El pollo de engorde Hubbard es una de las razas más utilizadas en la industria avícola debido a su excelente conversión alimenticia, rápido crecimiento y buena calidad de carne. Esta línea genética es desarrollada por la empresa Hubbard Breeders, con más de 90 años de experiencia en la selección y mejoramiento de aves de carne.
La empresa Hubbard Breeders se especializa en la producción de líneas genéticas de pollo de engorde con un equilibrio entre rendimiento cárnico y eficiencia alimenticia. Su enfoque es proporcionar aves con características específicas para adaptarse a distintos mercados y sistemas de producción, como el pollo convencional, de crecimiento lento y orgánico.
Características Principales
Rápido crecimiento: Alcanzan el peso de mercado en 35 a 42 días, dependiendo del manejo y la alimentación.
Alta eficiencia alimenticia: Buena conversión de alimento en carne, lo que reduce costos de producción.
Buen rendimiento en pechuga: Aporta un alto porcentaje de carne en esta área, ideal para la industria avícola.
Resistencia a enfermedades: Mayor robustez en comparación con otras líneas de crecimiento rápido.
Adaptabilidad: Se desarrolla bien en diversos sistemas de producción, desde granjas intensivas hasta sistemas más naturales.
Crecimiento y Conversión Alimenticia
Peso a los 7 días: 160 – 180 g
Peso a los 21 días: 1.0 – 1.2 kg
Peso a los 35 días: 2.3 – 2.5 kg
Conversión alimenticia: Aproximadamente 1.5 – 1.7 kg de alimento por cada kg de peso vivo.
Manejo y Alimentación
✔ Temperatura: Es crucial mantener una buena temperatura durante los primeros días de vida (32-34°C), luego disminuir gradualmente.
✔ Alimentación: Requiere una dieta balanceada rica en proteína (22-24% en la fase inicial) y energía para optimizar su crecimiento.
✔ Espacio y bienestar: Se recomienda un mínimo de 10-12 aves por metro cuadrado, con buena ventilación y calidad de agua.
Ventajas del Pollo Hubbard
Mayor rendimiento en carne en comparación con otras razas.
Menor mortalidad gracias a su resistencia a enfermedades.
Flexibilidad para distintos sistemas de producción, desde intensivo hasta semi-intensivo.
Óptima eficiencia alimenticia, lo que reduce costos para los productores.
Conclusión
El pollo de engorde Hubbard es una excelente opción para la producción avícola debido a su rápido crecimiento, buena conversión alimenticia y adaptabilidad a diferentes sistemas de producción. Gracias a su rendimiento en carne y resistencia, es una de las razas preferidas por los avicultores en todo el mundo, incluyendo Guatemala.
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